?联系我们:通过邮件
欢迎光临 祝您阅读愉快!
当前位置:黑岩阁 > 都市小说 > 农家努力生活 >

第三百九十五章

????洪梅果正在厨房里煮粟糊糊,见洪梅花进来了,她问,“花子,你手里还有多少荷包没绣的啊?”

????洪梅花虽觉得不解,不过还是老实回答,“大姐,还有十个。”

????“十个?”洪梅果在心里计算一下,还有六天就月底了,就俩个人也能在五天完成这荷包,到时候她也帮忙一下,那完全没问题。

????于是,洪梅果说,“没事,今天不做,也可以赶在月底绣完的。等会朝食过后,我们大家一起上山抓河蟹,刘祖母说要做蟹酱。”

????洪梅花第一次听这蟹酱,她疑惑问道,“蟹酱?这什么来的?是好吃的吗?”

????也不怪洪梅花这么问,实在是要不是好吃的,她觉得自家大姐是不会答应的。有时候,她觉得自己大姐真的是很挑食。

????这酸的不吃,太甜的也不吃,这咸的也不喜欢吃,这苦就更不用说了。

????洪梅果自己也没吃过,她不确定道,“应该是好吃的。大姐不知道北方这有不,不过南方就有蟹酱。刘祖母是南方人,她做这蟹酱还是很不错的。”

????她虽没吃过这个蟹酱,不过有听南方的同事说过,说这蟛蜞蟹酱很好吃的。想来这蟹酱都差不多的,都是蟹做的,估计味道差不到哪里去。

????而且听说这蟛蜞蟹酱要是和刮菜一起蒸炒,这味道也是绝的。这每天都粗茶淡饭的,要是放点‘肉酱’,也就是蟹酱下去,估计这味道比清炒的好吃很多。

????听洪梅果说得有板有目的,洪梅果花疑惑问,“大姐你有吃过蟹酱?”

????洪梅果摇头,“没有啊!不过虎妞姐说得口水都要流下来了,大姐想,这蟹酱,应该很好吃的。”

????接着,她又说,“听说十斤的河蟹,只能做成三四斤多的蟹酱。可真的是少啊!不过这也说明,这蟹酱真的很好吃。”

????洪梅花惊道,“这么少啊!”不过想想也不对,这做出来的蟹酱,好像和这好不好吃,没关系吧?

????洪梅果继续说,“这蟹壳蟹脚什么的也有重量,不要这些,这蟹酱自然就会大大缩水的。”

????洪梅花突然道,“大姐,要不叫上小树姐她们去,我们还可以在山上抓几天鱼吃。”

????见洪梅花那一副馋样,和刚才的虎妞的如出一辙,洪梅果笑道,“你这想法和你虎妞姐想的一样。本来虎妞姐怕小树她们要下地干活,可又馋着想吃这烤鱼,就跑去找了你小树姐。也是我们幸运,你小树姐她们昨天把地里的草锄得差不多了,今天他们两兄妹下不下地都行,等会她会和我们一起上山。”

????洪梅花高兴着,“真是太好了!”

????想起小月来,她又说,“对了,还有小月。大姐,我去和小月说一声。”说完,把手里刚拿起来的菜又给放了下去,站起来,准备跑去村里找人。

????洪梅果赶紧叫住人,“回来。你虎妞姐昨天,下地回来的时候,就跑去村里叫人了。朝食后,小月两姐妹会过来的。”

????闻言,洪梅花坐了下来,继续择菜。

????见洪梅花把菜都择完了,洪梅果催促,“去把菜洗了,要不等会大家来了,我们都还没做好饭。”

????昨晚做了噩梦,醒了一场,早上起晚了。这不早饭都比平时做晚了很多,现在要抓紧时间才行,要不等会大家就要过来了。

????“知道了,大姐。”洪梅花提着篮子里走出厨房往小溪走去。

????朝食不久,大家在虎妞家里聚合。一行人说笑、打闹着去了山里。

????忙活一上午,大家都抓了满满一鱼箩的河蟹,虎妞还挖了一个比脑袋还要大的河蚌。

????早在山上的时候,她们一半人做烤鱼,一半人把这河蟹用干草擦洗。

????所以回到刘祖母家里,大家马上开始捣河蟹。

????没捣多久,洪梅果就感觉自己的手开始累了,她问,“刘祖母,就把这蟹给捣烂就行了吗?”

????刘祖母也拿着石头往木盆里捣,她说,“嗯。这个蟹酱不难做的,只要捣烂,放了盐下去,盖住了,放上一个月,就可以吃了。”

????小月笑道,“这可真的是简单啊!”

????刘祖母摇头,“也不能说简单。河蟹不止捣烂,还要捣成蟹末,这可是很费时间的。”

????这才捣了一刻钟,大家的手就累了,可也只是把这蟹给捣碎一些大块,离这蟹末,还远着啊!

????洪梅果换手继续捣,感叹道,“要是捣成蟹末,这可真是一件费时的活!”

????她问,“刘祖母,我们可以用石磨啊!这样的话,不是更快点吗?”

????刘祖母点头,“这石磨也可以。就是离我们这里远点,加上石磨重,推起来吃力。要是有个壮力在还好,可就我们这老的老,少的少,要推石磨,怕是很费劲。既然这样,还不如捣的,就是废了点时间而已。”

????“刘祖母说得是。”洪梅果觉得刘祖母说得很对,她又问,“刘祖母,我进屋到现在,都没见刘祖父,刘祖父这是去打猎了吗?”

????刘祖母说,“下地去了。再过两天,你刘大叔他们就要出远门了,你刘祖父也要进山里,现在他们要抓紧帮家里多干点活。要不到时候家里就我们两个女人,也干不了很多。”

????“我又是身子不好的,帮不上多少忙。你王婶子坏了身孕,还没出三个月。到时候老爷们不在家里,靠我们两女人,也是干不了多少活的。”

????“刘大叔这么快就要走了吗?那我堂叔是不是也不一起去?”洪梅果感到意外,没想到这么快,刘大叔他们就要离家了。

????这又不是征兵,怎的这么赶时间。而且再一个多月,地里就可以收成了,要是家里没有男丁。单靠女人,这可真的是很辛苦,很吃力的!

????说到儿子就要离家了,刘祖母的情绪也底了很多,手里动作也慢了很多,“嗯。听族长说,他们两兄弟,这次一起走。至于去了那,还不清楚。两兄弟一起去好,有个伙,在人生地不熟的地方,两人还可以互相照顾,我们这做母亲的也放心多了。”

????“哎!希望一切顺利,大家都平安。”

????母亲送儿千里,她这个还没当过娘的人,虽理解,可这感受,是不能感同身受的。所以洪梅果一时也不知道该说什么,只能用力的捣河蟹。21
上一章章节目录下一章

小提示:按 回车[Enter]键 返回书目,按 ←键 返回上一页, 按 →键 进入下一页。